李时珍认为莼有何功用？
莼像荇菜，为莼浮在水上。有何采茎可以吃，功用花为黄白色，为莼子为紫色。有何三月至八月，功用茎细得像钗股，为莼呈黄赤色，有何短长随水的功用深浅而不等。味道甜美，为莼整体柔软。有何九月至十月逐渐变硬。功用十一月长在泥中，为莼变得粗短，有何味苦、功用体涩。
味甘，性寒，无毒。消渴热痹。和鲫鱼作成汤吃，有下气止呕功能。补大、小肠虚气，但不宜过多。治热痘，滋补肠胃，安下焦，利尿去水肿，解百种药毒。
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其实燕麦在所有的健康食物当中，绝对算得上是一款非常受欢迎的谷类食物，既能更有效的来控制血糖，也可以防止便秘，在吃燕麦的时候还有一种非常强的饱腹感，可以帮助更多的人，但是如果你希望能够通过燕麦来减肥的话
维生素A缺乏症是由于人体缺乏维生素A而引起的皮肤和眼的疾病。婴幼儿发病率高。现代医学认为发生本病的原因有：(1)长期以奶粉、豆浆等喂养婴幼儿，未及时添加富含维生素A或胡萝卜素的食物；(2)消化系统疾病
导读：茄红素Lycopene）属于一种植物特有的植化素，是类胡萝卜素的一员，普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果及其相关制品中，颜色愈红、茄红素含量愈高。虽然茄红素是类胡
